รับผลิตซอฟเจลน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ OEM กับ ACC และวัตถุดิบ PhenoFlax™

ACC Nutraceutical รับผลิตซอฟเจลน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์แบบ OEM ให้เจ้าของแบรนด์ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ตั้งแต่เลือกวัตถุดิบ กำหนดน้ำหนักบรรจุต่อเม็ด บรรจุขวดหรือแผง ไปจนถึงเตรียมเอกสารขึ้นทะเบียน อย. และมีวัตถุดิบ PhenoFlax™ ให้เลือกใช้

บทความนี้เขียนสำหรับเจ้าของแบรนด์ที่กำลังคิดจะทำซอฟเจลโอเมก้า 3 จากพืช หรืออยากเพิ่มสินค้าน้ำมันสกัดเย็นซอฟเจลอีกตัวในไลน์ที่มีอยู่ เนื้อหาครอบคลุมว่าน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์คืออะไร ทำไมทำเป็นซอฟเจลยากกว่าน้ำมันพืชทั่วไป วัตถุดิบ PhenoFlax™ ต่างจากน้ำมันแฟลกซ์ทั่วไปตรงไหน ขั้นตอนการผลิตกับโรงงานผลิต soft gel ของ ACC และสิ่งที่ต้องเตรียมเรื่องความคงตัว ฉลาก และ อย.

ใครเหมาะกับการรับผลิตซอฟเจลน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์:

• แบรนด์ที่ต้องการสินค้าโอเมก้า 3 ที่ไม่ได้มาจากปลา และไม่มีกลิ่นคาว

• แบรนด์ที่มีน้ำมันปลาหรือน้ำมันคริลล์อยู่แล้ว และต้องการสินค้าจากพืชไว้ตอบลูกค้าอีกกลุ่ม

• แบรนด์ที่ขายน้ำมันสกัดเย็นชนิดอื่นอยู่แล้ว และอยากขยายไปสู่รูปแบบซอฟเจลที่พกง่ายและไม่ต้องตวง

• ผู้จัดจำหน่ายหรือร้านค้าที่ต้องการสินค้าน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ภายใต้แบรนด์ของตัวเอง

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์คืออะไร?

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ (flaxseed oil) คือน้ำมันที่ได้จากเมล็ดของต้นแฟลกซ์ หรือต้นลินิน (Linum usitatissimum) ในภาษาไทยมักเรียกเมล็ดว่าแฟลกซ์ซีด และบางแหล่งเรียกน้ำมันว่าน้ำมันลินสีด น้ำมันเกรดอาหารนิยมสกัดด้วยวิธีบีบเย็น ได้น้ำมันสีเหลืองทองถึงเหลืองอำพัน จุดเด่นทางโภชนาการคือมีกรดแอลฟา-ไลโนเลนิก (ALA) สูง ข้อมูลองค์ประกอบอาหารของกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) ระบุว่า ALA คิดเป็นราวครึ่งหนึ่งของน้ำหนักน้ำมัน ทำให้น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เป็นหนึ่งในแหล่ง ALA จากพืชที่เข้มข้นที่สุด

ALA เป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 จากพืช และเป็นคนละชนิดกับ EPA และ DHA ที่พบในน้ำมันปลา น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ไม่มี EPA และ DHA ดังนั้นฉลากและสื่อการขายของสินค้าควรระบุชื่อ ALA ให้ชัด และไม่เขียนให้ผู้บริโภคเข้าใจว่าได้ EPA หรือ DHA จากสินค้านี้

เรื่องที่ควรรู้คือคำว่าน้ำมันลินสีดในตลาดไทยใช้กับน้ำมันเกรดอุตสาหกรรมด้วย เช่น น้ำมันผสมสีและเคลือบไม้ ซึ่งไม่ใช่วัตถุดิบอาหาร เวลาจัดซื้อหรือรับวัตถุดิบมาผลิตจึงต้องดูให้แน่ใจว่าเป็นน้ำมันเกรดอาหารที่มีเอกสารรับรองครบ

ทำไมแบรนด์อยากทำน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เป็นซอฟเจล:

• มาจากพืช ตัวน้ำมันเป็นวีแกน เหมาะกับลูกค้าที่เลือกไม่บริโภคปลาหรือแพ้อาหารทะเล

• ไม่มีกลิ่นคาวแบบน้ำมันปลา ลูกค้าที่เคยเลิกกินน้ำมันปลาเพราะกลิ่นจึงเปิดรับได้ง่ายกว่า

• รูปแบบซอฟเจลช่วยลดการสัมผัสอากาศของน้ำมันระหว่างใช้ เมื่อเทียบกับน้ำมันขวดที่เปิดฝาใช้ทุกวัน

• ผู้บริโภคไม่ต้องตวงเอง ได้ปริมาณเท่ากันทุกเม็ด และพกพาสะดวก

ข้อควรระวังด้านการตลาด: ตัวน้ำมันเป็นวีแกนก็จริง แต่ซอฟเจลของ ACC ใช้เปลือกเจลาติน สินค้าสำเร็จรูปจึงไม่ควรใช้คำว่าวีแกนบนฉลากหรือในโฆษณา จุดขายที่ใช้ได้คือ น้ำมันจากพืช ไม่มีกลิ่นคาว และไม่ได้มาจากปลา

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ (flaxseed oil) กับน้ำมันปลา (fish oil) ต่างกันอย่างไร:

คำค้น flaxseed oil กับ fish oil มีคนค้นอยู่สม่ำเสมอ คำตอบที่แบรนด์ใช้ได้อย่างปลอดภัยคือคำตอบเชิงข้อเท็จจริงของวัตถุดิบ ไม่ใช่การบอกว่าตัวไหนดีกว่าหรือใช้แทนกันได้

• แหล่งที่มา น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มาจากเมล็ดพืช น้ำมันปลามาจากปลาทะเล

• ชนิดโอเมก้า 3 น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ให้ ALA น้ำมันปลาให้ EPA และ DHA เป็นหลัก ทั้งสองแบบเป็นคนละกรดไขมัน ไม่ควรเปรียบเทียบตัวเลขกันตรง ๆ

• กลิ่นและรส น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ไม่มีกลิ่นคาว น้ำมันปลามีกลิ่นคาวตามธรรมชาติ

• กลุ่มลูกค้า น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เหมาะกับคนที่เลือกไม่บริโภคปลาหรือแพ้อาหารทะเล

ถ้าแบรนด์สนใจโอเมก้า 3 จากทะเลด้วย อ่านเพิ่มได้ที่บทความ สเปกซอฟท์เจลน้ำมันปลาโอเมก้า 3 และ ซอฟท์เจลน้ำมันคริลล์และ DHA จากสาหร่าย

ทำไมน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ทำซอฟเจลยาก:

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่งสูงมาก ซึ่งเป็นกลุ่มที่ทำปฏิกิริยากับออกซิเจนได้ง่าย เมื่อเจออากาศ แสง หรือความร้อน น้ำมันจะเกิดออกซิเดชันเร็วกว่าน้ำมันพืชทั่วไปอย่างน้ำมันรำข้าวหรือน้ำมันมะพร้าว ผลที่ผู้บริโภคสัมผัสได้คือกลิ่นหืนและรสขม ส่วนผลที่วัดได้ในห้องปฏิบัติการคือค่าเปอร์ออกไซด์และค่าอะนิซิดีนที่สูงขึ้น ปัญหานี้เป็นเหตุผลหลักที่ทำให้น้ำมันแฟลกซ์ขวดหลายยี่ห้อต้องเก็บในตู้เย็นหลังเปิดใช้

เมื่อทำเป็นซอฟเจล เปลือกเจลาตินช่วยกันอากาศได้ระดับหนึ่ง แต่ไม่ได้แก้ปัญหาทั้งหมด คุณภาพของสินค้าสุดท้ายขึ้นกับ 3 เรื่องที่ต้องคุมไปพร้อมกัน

• วัตถุดิบ น้ำมันต้องสดตั้งแต่ต้นทาง มี COA ของแต่ละล็อตที่ระบุค่าเปอร์ออกไซด์ ค่าอะนิซิดีน และองค์ประกอบกรดไขมัน และมีการขนส่งและเก็บรักษาที่ป้องกันแสงและความร้อน

• การบรรจุ ลดเวลาที่น้ำมันสัมผัสอากาศระหว่างการผลิต และเลือกน้ำหนักบรรจุกับขนาดเม็ดให้เหมาะกับความหนืดของน้ำมัน

• บรรจุภัณฑ์ เลือกขวดหรือแผงที่กันแสงและกันความชื้นได้ดี และกำหนดวิธีเก็บรักษาบนฉลากให้สอดคล้อง

รายละเอียดเรื่องการเลือกบรรจุภัณฑ์และการทดสอบความคงตัวของซอฟเจล อ่านเพิ่มได้ที่บทความ ความคงตัวและบรรจุภัณฑ์ของซอฟท์เจล

PhenoFlax™ คืออะไร?

PhenoFlax™ (Optimized Flaxseed Oil) คือน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์สกัดเย็นที่พัฒนาขึ้นเพื่อแก้ปัญหาการหืนง่ายของน้ำมันแฟลกซ์โดยตรง กระบวนการผลิตนำสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติกลุ่มโพลีฟีนอลจากกากเมล็ดแฟลกซ์ของตัวเอง ซึ่งปกติจะถูกแยกทิ้งไปพร้อมกากหลังบีบน้ำมัน กลับเข้าไปในน้ำมันอีกครั้ง

• ทนการเกิดออกซิเดชันได้ดีกว่าน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ทั่วไป ช่วยเรื่องความคงตัวของสินค้าตลอดอายุการเก็บรักษา

• รสขมน้อยกว่าน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ทั่วไป

• ไม่ใช้ตัวทำละลาย ไม่มีสารเติมแต่ง และตัวน้ำมันเป็นวีแกน

• มีทั้งเกรดอาหารและเกรดเครื่องสำอาง ผลิตในยุโรป

สำหรับงานซอฟเจล ข้อดีของ PhenoFlax™ คือช่วยลดความเสี่ยงหลักของน้ำมันแฟลกซ์ตั้งแต่วัตถุดิบ แทนที่จะพึ่งการเติมสารกันหืนในขั้นผลิตเพียงอย่างเดียว แบรนด์ยังใช้ชื่อวัตถุดิบนี้เป็นจุดแตกต่างจากซอฟเจลน้ำมันแฟลกซ์ทั่วไปในตลาดได้ด้วย โดยข้อความบนฉลากและโฆษณาต้องผ่านเกณฑ์ของ อย. ก่อน

PhenoFlax™ จัดหาในประเทศไทยผ่าน TIBD บริษัทในเครือที่ดูแลงานขายของ ACC ทีม TIBD ช่วยเรื่องพัฒนาสูตร ขึ้นทะเบียน อย. และเตรียมเนื้อหาการตลาดให้แบรนด์ด้วย อ่านข้อมูลวัตถุดิบน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ในเชิงลึกได้ที่ บทความวัตถุดิบน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ของ TIBD และถ้าแบรนด์สนใจสินค้ารูปแบบผงชงหรือผสมในอาหาร ดูได้ที่ น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์แบบผง

ขั้นตอนการผลิตซอฟเจลน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ OEM กับ ACC:

• ขั้นที่ 1 คุยโจทย์สินค้า: กลุ่มลูกค้า ช่องทางขาย จำนวนเม็ดต่อขวด และงบประมาณต่อเม็ด

• ขั้นที่ 2 เลือกวัตถุดิบ: PhenoFlax™ หรือน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ที่แบรนด์จัดหาเอง พร้อมตรวจ COA

• ขั้นที่ 3 กำหนดสเปกเม็ด: น้ำหนักบรรจุต่อเม็ด รูปทรง ขนาด และสีเปลือกเจลาติน

• ขั้นที่ 4 ผลิตตัวอย่าง: ทำเม็ดตัวอย่างให้แบรนด์ดูหน้าตา ขนาด และกลิ่น

• ขั้นที่ 5 ทดสอบความคงตัว: วางแผนทดสอบในบรรจุภัณฑ์จริงเพื่อใช้กำหนดอายุการเก็บรักษา

• ขั้นที่ 6 เตรียมเอกสาร อย.: ข้อมูลสูตร ฉลาก และเอกสารวัตถุดิบสำหรับการขึ้นทะเบียน

• ขั้นที่ 7 ผลิตจริงและบรรจุ: ขึ้นรูปซอฟเจล อบแห้ง คัดเม็ด และบรรจุขวดหรือแผงบลิสเตอร์

ราคา ปริมาณสั่งผลิตขั้นต่ำ และระยะเวลาของแต่ละโครงการขึ้นกับสเปกที่เลือก ทีมงานจะแจ้งรายละเอียดในใบเสนอราคา ขั้นตอนการผลิตซอฟเจลแบบละเอียดอ่านได้ที่บทความ รับผลิตซอฟท์เจล OEM กับ ACC และดูรายละเอียดบริการได้ที่หน้า บริการซอฟท์เจลของ ACC

ทำไมต้องทดสอบความคงตัวของซอฟเจลน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์:

น้ำมันที่ไวต่อออกซิเดชันอย่างน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ ไม่ควรกำหนดอายุการเก็บรักษาบนฉลากจากการคาดเดาหรือจากตัวเลขของน้ำมันขวดทั่วไป การศึกษาความคงตัวของสินค้าในบรรจุภัณฑ์จริงช่วยให้แบรนด์รู้ว่าค่าออกซิเดชัน กลิ่น และสภาพเม็ดเปลี่ยนไปอย่างไรตามเวลา และใช้เป็นข้อมูลรองรับวันหมดอายุบนฉลาก

ACC ทำงานร่วมกับ VISBIO บริษัทในเครือที่ให้บริการทดสอบความคงตัวและอายุการเก็บรักษา ดูรายละเอียดได้ที่ บริการทดสอบความคงตัวของ VISBIO

ต้องเตรียมอะไรเรื่อง อย. และฉลากของซอฟเจลน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์:

ซอฟเจลน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์จัดอยู่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ชื่อสินค้าต้องมีคำว่า ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ฉลากต้องแสดงส่วนประกอบ วิธีรับประทาน วันหมดอายุหรือวันควรบริโภคก่อน และวิธีเก็บรักษา ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขที่เกี่ยวข้อง รายการตรวจฉลากแบบครบอ่านได้ที่บทความ เช็กลิสต์ฉลากผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ข้อความบนฉลากและสื่อโฆษณา เช่น คำที่พูดถึงโอเมก้า 3 หรือคำบรรยายคุณภาพของวัตถุดิบ ต้องผ่านเกณฑ์การโฆษณาอาหารของ อย. คำที่อ้างผลต่อร่างกายหรือพูดถึงโรคใช้ไม่ได้ ก่อนออกแบบฉลากและทำสื่อการขาย แนะนำให้คุยถ้อยคำกับทีม TIBD ก่อน รายละเอียดเรื่องนี้อ่านได้ที่บทความ กฎหมายโฆษณาผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

คำถามที่พบบ่อย:

1. น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ต่างจากน้ำมันปลาอย่างไร?

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มาจากพืช ให้โอเมก้า 3 ชนิด ALA และไม่มีกลิ่นคาว ส่วนน้ำมันปลามาจากปลาทะเลและให้ EPA กับ DHA เป็นหลัก ทั้งสองเป็นวัตถุดิบคนละแบบสำหรับลูกค้าคนละกลุ่ม แบรนด์จึงควรสื่อสารจุดต่างตามข้อเท็จจริงนี้ และไม่บอกว่าตัวใดดีกว่าหรือใช้แทนกันได้

2. ใช้น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ที่แบรนด์จัดหาเองได้หรือไม่?

ได้ แบรนด์ส่งวัตถุดิบของตัวเองเข้าผลิตได้ โดยวัตถุดิบต้องเป็นเกรดอาหารและมีเอกสาร เช่น COA สเปก และข้อมูลแหล่งผลิตครบ ต้นทุนและปริมาณสั่งผลิตขั้นต่ำตกลงกันเป็นรายโครงการ ทีมงานจะช่วยประเมินคุณภาพน้ำมันก่อนเริ่มผลิตด้วย

3. ซอฟเจลน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ของ ACC ใช้เปลือกแบบไหน?

ซอฟเจลของ ACC ใช้เปลือกเจลาติน แบรนด์เลือกสีเปลือก รูปทรง และขนาดเม็ดได้ตามแนวคิดสินค้า โดยทีมงานจะแนะนำขนาดที่เหมาะกับน้ำหนักบรรจุและความหนืดของน้ำมัน เพื่อให้เม็ดกลืนง่ายและขึ้นรูปได้สม่ำเสมอตลอดล็อตการผลิต

4. ควรส่งข้อมูลอะไรเพื่อขอใบเสนอราคา?

ชนิดวัตถุดิบที่สนใจ เช่น PhenoFlax™ หรือน้ำมันที่แบรนด์จัดหาเอง น้ำหนักบรรจุต่อเม็ด สีและรูปทรงเม็ด รูปแบบบรรจุภัณฑ์ จำนวนเม็ดต่อขวดหรือแผง ช่องทางขาย และต้องการให้ช่วยขึ้นทะเบียน อย. หรือไม่ ยิ่งข้อมูลครบ ทีมงานยิ่งเสนอราคาได้ตรงกับโจทย์มากขึ้น

5. สั่งผลิตและชำระเงินกับบริษัทใด?

การรับคำสั่งซื้อและการชำระเงินดำเนินการผ่าน บริษัท ทีไอบีดี จำกัด (TIBD Company Limited) ซึ่งเป็นบริษัทในเครือที่ดูแลงานขายของ ACC ส่วนการผลิตทำที่โรงงาน ACC Nutraceutical จังหวัดชุมพร ติดต่อสอบถามได้ที่โทร 095-194-1709 หรือ LINE @tibdglobal

เริ่มโครงการซอฟเจลน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์กับ ACC:

ACC Nutraceutical เป็นโรงงานผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในจังหวัดชุมพรที่เชี่ยวชาญด้านซอฟเจล รับผลิตอาหารเสริมแคปซูลนิ่มแบบ OEM ตั้งแต่เลือกวัตถุดิบ ผลิตตัวอย่าง ผลิตจริง ไปจนถึงบรรจุขวดและแผงบลิสเตอร์ ทำงานร่วมกับ TIBD ด้านวัตถุดิบ สูตร และการขึ้นทะเบียน และ VISBIO ด้านการทดสอบ ถ้าแบรนด์ของคุณกำลังมองหาโรงงานรับผลิตซอฟเจลน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ ส่งโจทย์สินค้ามาคุยกับทีมงานได้

ติดต่อขอคำปรึกษาได้ที่โทร 095-194-1709 หรือ LINE @tibdglobal การรับคำสั่งซื้อและการชำระเงินดำเนินการผ่าน บริษัท ทีไอบีดี จำกัด

แหล่งอ้างอิง :

• U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central: Oil, flaxseed, cold pressed (FDC ID 167702)

• Goyal A, Sharma V, Upadhyay N, Gill S, Sihag M. Flax and flaxseed oil: an ancient medicine & modern functional food. Journal of Food Science and Technology 2014;51(9):1633–1653. doi:10.1007/s13197-013-1247-9

• Gullapalli RP. Soft gelatin capsules (softgels). Journal of Pharmaceutical Sciences 2010;99(10):4107–4148. doi:10.1002/jps.22151

• ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 293) พ.ศ. 2548 เรื่อง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ราชกิจจานุเบกษา เล่ม 122 ตอนพิเศษ 150 ง วันที่ 28 ธันวาคม 2548

• ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 450) พ.ศ. 2567 เรื่อง การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ ราชกิจจานุเบกษา เล่ม 141 ตอนพิเศษ 195 ง วันที่ 18 กรกฎาคม 2567

• ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง หลักเกณฑ์การโฆษณาอาหาร พ.ศ. 2564